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CONTACT

DOMAINE DE GAZTELUR
Chemin de Gastelhur
64200 Arcangues
Tel. +33 559 23 04 06
Email. info@gaztelur.com

RESTAURANT

« GAZTELUR & COLLECTIF CULINARIA »

Horaires :

Ouvert du mercredi au samedi, tous les midis et tous les soirs sur réservations

  • 12h30 – 14h00
  • 19h30 à 21h30

DOMAINE

BOUTIQUE & FLEURISTE

Horaires :

Ouvert du mercredi au samedi

  • 12h30 à 20h00

ANTIQUITÉS

Horaires : sur RDV

Visite du domaine sur RDV info@gaztelur.com

RÉSEAUX

Idée cadeau de dernière minute ! Notre magnifique Idée cadeau de dernière minute !
Notre magnifique pochette en éponge, née d’une collaboration avec LALLA x GAZTELUR, est proposée en édition limitée.
Un modèle unique, avec fond et intérieur colorés, aussi pratique que raffiné.
@lallamarrakech 
Dernier jour aujourd’hui pour profiter de notre boutique, ouverte de 12h à 18h, avant fermeture jusqu’au 26.

#gaztelur #pochette #cadeau
Dessert signature : Tocino de cielo, miso chantill Dessert signature : Tocino de cielo, miso chantilly et combawo

(accompagné le soir d’un petit bonbon de laurier, sable et chocolat blanc) 

#gaztelur #chef #tocino

Photo : Carlos Martinez
Dernier jour avant Noël pour profiter de notre res Dernier jour avant Noël pour profiter de notre restaurant et de notre menu des fêtes.
55 € le midi et 75 € le soir.

Demain, nous sommes complets.

Nous rouvrirons le 26 décembre.

Réservations au 05 59 23 04 06
ou sur notre site : www.gaztelur.com

#gaztelur #restautant #fetes 

Photo : Carlos Martinez 

La boutique est ouverte toute l’après-midi.
Centres de table pour vos fêtes de Noël Venez déc Centres de table pour vos fêtes de Noël

Venez découvrir et acheter vos centres de table de Noël, disponibles à la boutique.

Disponibles samedi et dimanche, en différentes tailles et à différents prix:
à partir de 20 €, avec bougies et plusieurs coloris.

Nos artisans fleuristes peuvent également adapter votre centre de table sur place, selon vos envies.

Horaires d’ouverture :
Samedi : de 12h30 à 20h
Dimanche : de 12h30 à 18h30

La boutique sera ensuite fermée jusqu’au 25 décembre.
Retour le 26 décembre.

@2013mar

#gaztelur #noel #fleuriste

Photos: Carlos Martinez
Merlu de ligne de Saint-Jean de Luz, sauce champag Merlu de ligne de Saint-Jean de Luz, sauce champagne, coques

Un des plats au choix du menu des fêtes le midi et le soir dans le restaurant du domaine toute la semaine. 

#gaztelur #merlu #restaurant 

Photo Carlos Martinez
Menu des fêtes Du 17 au 30 décembre MENU DU MID Menu des fêtes 
Du 17 au 30 décembre 

MENU DU MIDI 55€ / pers
MENU DU SOIR 75€ / pers

Réservations : www.gaztelur.com / +33559230406 

#gaztelur #restaurant #fetes 

Photos : Carlos Martinez
BOUTIQUE DE NOËL ET FLEURISTE ouvert - du 17 au 2 BOUTIQUE DE NOËL ET FLEURISTE 
ouvert - du 17 au 21 et du 26 au 30 décembre (dimanches 21 et 28 inclus)

objets de décoration, arts de la table, centres de table, épicerie fine de nombreuses idées cadeaux 
De 12h30 à 20h - Arcangues

réservations au restaurant en ligne : www.gaztelur.com

domaine fermé du 22 au 25 décembre 2025 et du 01 au 19 janvier 2026

#gaztelur
COCKTAIL DES FÊTES Vodka Le Philtre infusé à la ca COCKTAIL DES FÊTES
Vodka Le Philtre infusé à la cannelle, pétillant Cravan citron & gingembre. 

@gaztelurarcangues @lephiltrevodka @cravanparis 

#cocktails #fetes #gaztelur 

Photo: Carlos Martinez
Menu des fêtes Du 17 au 30 décembre MENU DU MID Menu des fêtes 
Du 17 au 30 décembre 

MENU DU MIDI 55€ / pers

APÉRITIFS:
Oeuf mimosa à notre facon & bouillon de noel

ENTRÉE:
Poireaux nouveaux, crème de légumes, beurre blanc à l’estragon 
Ou 
Porrusalda, crème fine d’ail nouveau, brandade de morue et pâtes fraiches

(en supplément: terrine de foie gras, chutney aux pommes du domaine +18€)

PLAT:
Merlu de ligne de saint-jean de luz, sauce champagne, coques 
Ou 
Arroz meloso (risotto), joue de veau et cèpes (ou en version vegetarienne sans la joue de veau)

DESSERT
Tocino de cielo, miso chantilly et combaw

Réservations en ligne : www.gaztelur.com

#gaztelur #restautant #fetes 

Photos: Carlos Martinez
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Photographie Carlos Martinez