DOMAINE DE GAZTELUR

DOUCEUR, PLAISIR, GOURMANDISE, NATURE et EVASION

 

Rythment la nouvelle saison 2021 du Domaine de Gaztelur

 

Vous pourrez retrouver ou découvrir dans notre bâtisse du 15 ème siècle

 

Notre artisan fleuriste toujours très inspirée quant à la composition de bouquets uniques,
Notre boutique de créateurs,
Notre exposition d’antiquités où tout, absolument tout, est proposé à la vente,

 

Et évidemment, le restaurant gastronomique installé dans notre pergola donnant sur notre parc de 3 hectares et offrant une vue unique sur la Rhune.

 

Nous avons gardé la même formule que précédemment, à savoir, le menu déjeuner à 35 € ou le menu-dégustation (midi et soir tous les jours) à 75 € ainsi que la carte de saison le soir.

 

​ Une NOUVEAUTÉ vous attend sur le domaine, dans un cadre champêtre : un 2ème restaurant éphémère, « le Potager », ouvert du 9 juin au 30 septembre, de 12h à 22h, vous permettra d’apprécier des mets simples et savoureux dans la serre au cœur du potager. Un véritable paradis végétal et bucolique.

 

Entre amis, en famille, ou en couple​, autour de tables gaies et colorées, vous vous sentirez choyés et enfin déconnectés.

 

Vous aurez le choix d’y savourer : salade César ou végétarienne, tartine de roast-beef, tapas à partager et toute la journée les sélections sucrées de notre salon de thé.

 

Vous pourrez aussi vous poser, vous prélasser sur les chiliennes disposées sous des parasols, après vous être délectés à table ou avoir participé à une partie de croquet improvisée.

 

La signature de Gaztelur c’est avant tout ​le parti pris de cuisiner des produits locaux de qualité et les légumes de notre potager. Cette année nos ruches fournissent à notre chef un miel “maison” toutes fleurs qu’il décline dans ses plats et desserts selon l’inspiration du moment.

 

Si vous recherchez un lieu gastronomique singulier pour des évènements exceptionnels ou un moment plus intimiste ; un coup de cœur pour un objet rare; une composition florale originale, l’authenticité, la simplicité et le raffinement de Gaztelur sauront vous combler tout au long de l’année.

 

Olivier Granet-Sottis
Directeur général du Domaine.

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HORAIRES DU DOMAINE DE GAZTELUR

Fermé les dimanches et lundis

Visite du domaine (antiquités) sur Rendez-vous

Du mardi au samedi (11h à 17h) – info@gaztelur.com

NOUVEAU : Retrouvez notre sélection d’antiquités à la vente sur notre eshop : www.gaztelurbymartadelarica.com

Restaurants

« Le Potager »

  • Du mardi au Samedi
  • Ferme dimanche et lundi
  • Ouvert midi et soir
  • Le midi de 12h à 14h30 (dernière prise de commande)
  • Salon de thé de 15h00 à 18h
  • Le soir de 19h00 à 21h30 (dernière prise de commande)
  • (Fermeture du restaurant à 23h)
  • Ouvert de début juin à fin septembre 2021
  • Réservation par mail : lepotager@gaztelur.com

« Gastronomique »

  • Du mercredi au samedi
  • Fermé dimanche lundi mardi
  • Ouvert midi et soir
  • Le midi de 12h à 13h30 (dernière prise de commande)
  • Le soir de 19h30 à 21H (dernière prise de commande)
  • Ouvert toute l’année du mercredi au samedi
  • sur réservation uniquement : www.gaztelur-restaurant-arcangues.com
  • Midi menu 35€ et 75€ et suggestion
  • Soir menu 75€ et suggestion
    (Pas de carte)

Fleuriste et boutique

Ouvert le mardi de 12h à 16h
Et du mercredi au samedi de 11h à 19h

fleuriste@gaztelur.com

Visite du domaine (Antiquités) 
sur rdv du mercredi au samedi
De 12h à 18h
info@gaztelur.com

Évènements

Séminaires, mariages, shooting photos, location des lieux, gala …

Pour toutes demandes merci de nous écrire à info@gaztelur.com

Suivez-nous sur Instagram @gaztelur64 et sur notre site www.gaztelur.com

Terrains de jeu

Du mardi au samedi – Fermé les dimanches et lundis

« Pétanque » : De 15h à 18h

« Croquet » : De 15h à 18h

Sur réservation uniquement : info@gaztelur.com